主食
簡単レンジで2分！カレーピラフ
投稿日2018/04/18
更新日2018/04/18
調理時間3分(材料を切る時間を除きます＾＾；)
材料を切ったら、あとは電子レンジ任せ♪忙しい時や、暑くて火を使いたくない日などなどにもおすすめです。 ホタテチャウダーと、明太マカロニサラダを添えた献立にしました。
材料1人分
- ごはん1膳
- ソーセージ30～40g
- 玉ねぎ1/4個
- ピーマン1個
- コーン20g
- ブイヨン1/2粒
- カレー粉小さじ1/2
- 水大さじ1
作り方
ポイント
玉ねぎがまだ固ければ、加熱時間を追加して下さい。
- 1
玉ねぎとピーマンは1㎝角に切り、ソーセージは食べやすい大きさに切って耐熱皿にコーン、ブイヨンと水とともに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 2
①に、ごはん、とカレー粉を入れてよく混ぜて出来上がり。
レシピID
269796
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山本リコピン
料理研究家/料理ブロガー
雑誌、書籍、web連載、コラム執筆、企業様のレシピ開発などなど行っています。 娘2人と夫の4人家族。 忙しい時にはさっと作れる簡単なもの、 少し時間のある時には丁寧に、 そんな風に使い分けて料理を作っています。 家事に育児にお仕事に、忙しい全ての皆さんのお役に立てたら嬉しいです。 ≪著書≫ ・山本リコピンのうちごはん(ワニブックス) ・ちゃちゃっとかわいい毎日おかず(主婦と生活社)