主食

【和風ガパオライス】大葉×舞茸！不器用さんでも簡単♪

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ナンプラー不要！超簡単にできるので、料理苦手な方も失敗知らず！大葉と舞茸をたっぷり入れて、風味豊かに仕上げた和風ガパオライスです🌱 大葉の消費レシピとしても大活躍◎ 作り置きもできるので、多めに作っておくのがオススメです！ごはんとの相性抜群なので、どんどん食べ進んでしまいます♪

材料2人分

1
パプリカ、舞茸は粗めのみじん切りにする。大葉は千切りにする。
2
フライパンに豚ひき肉、パプリカ、舞茸を入れて中火で炒める。
3
豚ひき肉に火が通ったら、A オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ1、みりん小さじ1、ニンニクチューブ小さじ1/2、生姜チューブ小さじ1/2、大葉を加えて全体を混ぜ合わせ、1分程炒める。
4
皿に温かいごはん、工程3を盛り付ける。お好みで目玉焼きをのせる。