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豚こま肉で和風ガパオ。

15

2020.05.14

分類主菜

調理時間: 15分(炊飯時間は除く)

ID391746

kanna

お料理好きのダイエットごはん

ナンプラーなど珍しいものは使わず
お家にありそうな食材でガパオライスを作りました。

本場の味!とはちょっと違いますが笑
食べやすくってみんなで楽しめます(o^^o)

大葉がフレッシュないい味を出してくれるので、たっぷり入れてみてください♪

ガパオライス オイスターソース 豚肉 ごはん レモン 和風 簡単レシピ 大葉 炒め物 ナンプラー フライパン 豚こま肉 エスニック 玉ねぎ ピーマン タイ料理 簡単 ヘルシー ご飯もの ガパオライス ごま油 にんにく

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材料2人分
豚こま肉 150g
玉ねぎ 1/2個(80g)
ピーマン 3〜4個(正味80g)
にんにく 1片(5g)
大葉 2〜3枚
A
オイスターソース 、醤油、みりん 各小さじ2
A
レモン汁 小さじ1
ごま油 小さじ1
片栗粉 小さじ1
2個
ごはん 適量
作り方
Point!
玉ねぎの炒め具合はお好みで調整してください。シャキシャキでも、しんなりさせても♪
  1. 玉ねぎは薄切りに、ピーマンは種を取って細切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。
    豚こま肉に片栗粉をまぶす。
    A

    オイスターソース 、醤油、みりん 各小さじ2、レモン汁 小さじ1

    を混ぜておく。
  2. フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で香りが立つまで熱し、豚こま肉を加えて炒める。
  3. 8割程の肉の色が変わったら玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め、油が回ったらA

    オイスターソース 、醤油、みりん 各小さじ2、レモン汁 小さじ1

    を加えて汁気が無くなるまで炒め、火を止めて大葉をちぎりながら加える。
  4. 卵を焼き、②とごはんと共に皿に盛る。
4 105

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