相性抜群！鶏肉×大根の煮物いろいろ
投稿日2020/11/10
更新日2020/11/10
鶏肉のうま味を余すことなく吸った大根がたまらない美味しさの、鶏肉×大根の煮物のご紹介です。それぞれクセのない淡白な味で味付けもアレンジしやすいので、ぜひいろいろ試してみてくださいね。
目次
11.短時間に味がしみる時短レシピ♡手羽中と大根のコチュ味噌煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
手羽中が大好きな娘のために考えたレシピ♪ とっても気に入ってもらえました♡ 大根も味しみしみで美味しい♡ ご飯もビールも進む味付けです♡
材料
手羽中、ごま油、大根、合わせ味噌・酒、コチュジャン・砂糖、鶏がらスープの素、水
12.『味しみ！大根と鶏肉のオイスター煮込み』＃ご飯がすすむ
調理時間30分(置く時間は除く)
このレシピを書いたArtist
鶏肉の旨みで炒めた大根を、オイスターソースで煮込みます。 甘辛味でご飯がすすみます！
材料
大根、鶏もも肉、干し椎茸（水で戻したもの）、砂糖、生姜（千切り）、干し椎茸の戻し汁（または水）、水、醤油、オイスターソース、酒、ゆで卵、薬味ねぎ
13.放置で完成！とろとろ大根と鶏肉のうま塩スープ煮
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
放置するだけで完成！ 鶏肉の旨味が染み込んだとろとろの大根が美味しい！ 旨味たっぷり、さっぱりのうま塩味です。
材料
鶏もも肉、大根、にんじん、ぶなしめじ、水、鶏ガラスープの素、みりん、しょうが・おろし、片栗粉、水、ごま油、塩
14.ボリューム煮物☆やわらか大根と鶏肉の飴色煮
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
今日は、大根がお安く買えました♪♪ 太い部分の半分を使って、 飴色にしょうゆ味で煮て みました。 皮をむかずに煮るので、 煮崩れもふせげます。 味付けも簡単で トロっととろける大根が、 長く煮込んだように、短時間で出来ます！
材料
鶏もも肉、大根、酒、水、しょうゆ、みりん、砂糖
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