今回は、フライパンひとつで作れるワンパン料理のおすすめレシピをご紹介します。パスタやグラタン、スープにあんかけなど、料理のバリエーションもさまざま。簡単に作れて後片付けもラクちんなので、毎日忙しい方やひとり暮らしの方は必見です!
炒めて煮込むだけ!庭のバジルが育ってきたのでトマトとチーズとバジルを使ってピザ職人(ピッツァイオーロ)風のチキンを作りました(*^^*)フライパンでそのままだから楽チン!余った汁はごはんを入れてリゾットに!チキンの旨味を吸ったトマトの果肉はホントにおいしいんですよ、、
フライパンひとつ、他の調理器具は使わず、耐熱容器なども使わずにつくるグラタンです。 ミートソースを作りながら、なすもショートパスタも一緒に煮てしまいます。 オーブンを使わず、炒めたパン粉をのせて香ばしさをプラスします。
材料と調味料をフライパンに入れたら火を通して10分ほどで完成の、らくちんレシピです。たっぷり作れてご飯がすすむボリュームおかずです。余ったら次の日のお弁当やおひるごはんにもいいです。
🔶ビーフストロガノフの鶏もも肉バージョンです。なので〈チキンストロガノフ〉です。 🔶サワークリームなくても大丈夫です。水切りヨーグルトでヘルシー!水切りした汁〈乳清の部分〉は煮込む時に加えて無駄なく使います。 🔶【味付けはいつもの調味料】 ケチャップ、ソースなどで味付け! ご飯にも合うように下味にお醤油を入れています。 🔶鶏肉はパサパサになりやすいので、しっかり下味をつけて小麦粉でコーティングすることでしっとり柔らかくなりました^_^
2025/01/21 09:19
2021/09/16 18:54
2021/07/08 22:03
節約料理の豆腐ステーキで 月末を乗り切ります٩(ˊᗜˋ*)و 濃いめのあんでを、ご飯にのせて 食べてもおいしいです(≧▽≦)
2021/02/04 11:28