2021.01.28
分類主菜
調理時間: 15分
ID 405919
節約料理の豆腐ステーキで
月末を乗り切ります٩(ˊᗜˋ*)و
濃いめのあんでを、ご飯にのせて
食べてもおいしいです(≧▽≦)
木綿豆腐 | 1丁(300g) | |
万能ねぎ | 2~3本 | |
カニカマ | 50g(*ステックタイプならば、5~6本) | |
サラダ油 | 小さじ1/2 | |
A
|
水 | 100cc |
A
|
料理酒 | 大さじ1 |
A
|
鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
A
|
コショウ | 少々 |
B
|
片栗粉 | 大さじ1/2 |
B
|
水 | 大さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1
は混ぜ合わせておく。水 100cc、料理酒 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/2、コショウ 少々
を入れて熱します。片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1
の水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせながら、とろみをつける。つくメモ
<つくメモって?>
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