米粉×こめ油で作る！クリスマススイーツ8選

ココア生地のシフォンケーキにいちごクリームをたっぷり入れたちょっと贅沢な生シフォン♪ シフォンケーキ型は不要＆マフィン型を使っているので焼き時間が短めです。 こめ油は液体なので溶かす手間がなく、作りたい時にさっと作れます！ 油のコレステロールは0なので健康が気になる方にも♪ さらに製菓・製パンのためのプレミアムなこめ油「P&Bオイル」は乳化しやすいのでシフォンケーキに使うとよりふんわりします。 冷めても油っぽさがないので、おいしくいただけます。 「米粉」＆「P&Bオイル」のふわふわシフォンケーキ、ぜひ食べてみてほしい＆使ってみてほしいです！

【築野食品工業P&Bオイルと米粉】を使用したグルテンフリーのガトーショコラ。米油と米粉でふんわり軽く、チョコの味もしっかり感じられるガトーショコラです。粉糖を振ると雪っぽく、クリスマスにも合うスイーツに。たくさん失敗して学んだことをレシピに詰め込んでいますので、手間と感じることもあるかもしれませんが、ポイント通りに行ってみてください。生地の温度の取り扱いに気を付けていただくと、おいしく作っていただけます。 今回は築野食品工業さまの「米粉（come×come手作りキット）」とこめ油「Pâtisserie & Boulangerie oil」を使用しました。

ワンボウル！混ぜて焼くだけ！ 米粉とこめ油使った、ふわふわ♪マフィンに クリームをしぼってツリーに仕上げました。 シフォンケーキのような ふわふわ♪やさしい焼き上がりのバニラマフィンです。 今回は築野食品工業さまの「米粉（come×come手作りキット）」とこめ油「Pâtisserie & Boulangerie oil」を使用しました。

クリスマス伝統菓子のシュトーレンをイメージした、コロコロサイズのスコーンです。 シナモンとジンジャー香る生地に、くるみとドライフルーツをたっぷり混ぜ込みました。 米粉で作るスコーンはザクほろ食感。バターではなくP&Bオイルを使うことで混ぜ合わせやすく、ジンジャーやシナモンなどの素材の味が引き立ちます。 本物のシュトーレンのように発酵などの手間がないので、手軽にシュトーレン気分を楽しめますよ♪ 今回は築野食品工業さまの「米粉（come×come手作りキット）」とこめ油「Pâtisserie & Boulangerie oil」を使用しました。

ほろ苦い抹茶と甘酸っぱいクランベリーを使用してクリスマスカラーのかわいいスコーンに仕上げました♪ なんとこちら、"生地を休ませる"工程がありません！！ 生地ができたらすぐに焼けます♡ 秘訣はバターではなくP&Bオイルを使っていること❣️ 手早く生地となじんで混ざってくれるのでとても扱いやすいです！ さらに米粉使用でグルテンフリーに。 外側はサクッ中はフワッとした食感をお楽しみください！ 今回は築野食品工業さまの「米粉（come×come手作りキット）」とこめ油「Pâtisserie & Boulangerie oil」を使用しました。

オーブンを使わずに、おかし作り初心者の方でも作りやすいケーキを作りました♪クレープで包んだあっさりとした豆乳クリームが、フルーツの酸味とマッチして食べやすいですよ(^^)工程が簡単なので、お子さんとも作りやすいです。卵・乳・小麦を使っていないので、アレルギーが気になる方にもオススメです♪ 今回は築野食品工業さまの「米粉（come×come手作りキット）」とこめ油「Pâtisserie & Boulangerie oil」を使用しました。

ふんわりしっとりとした生地に、赤いベリーが華やかなパウンド型のケーキです。 メレンゲでふくらませた米粉のスポンジ生地は、きめ細かくしっとりとした仕上がりです。 今回は築野食品工業さまの「米粉（come×come手作りキット）」とこめ油「Pâtisserie & Boulangerie oil」を使用しました。

米粉を使ったグルテンフリーのビスコッティ。 ザクザクでおいしくて手が止まりません♪ 生地は甘さ控えめにして、その分ナッツとチョコレートを加えることで満足感のあるビスコッティにしています。 米粉のスイーツ作りに、ぜひお試しください♪ 今回は築野食品工業さまの「米粉（come×come手作りキット）」とこめ油「Pâtisserie & Boulangerie oil」を使用しました。