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チョコレートカフェ・ビチェリン

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  • 10

チョコとカフェのシンプルなホットドリンクです。砂糖を加えない大人のチョコドリンクです。お好みでお砂糖を加えても美味しいです。

材料2人分

  • 牛乳
    200cc
  • ミルクチョコ
    30g
  • エスプレッソ
    大匙2
  • 生クリーム
    適量
  • ココア
    少々

作り方

  • 下準備
    ミルクチョコは刻んでおく

  • 1

    牛乳とミルクチョコを小鍋に入れて沸騰直前まで温めてチョコを溶かす。

  • 2

    グラスに1を注ぎ、エスプレッソを加える。

  • 3

    8分だてにあわ立てた生クリームをトッピングする。

  • 4

    ココアを茶こしでかける。

ポイント

チョコは細かく刻み、牛乳と一緒に火にかける場合は、沸騰させないようにします。

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