⭐️チョコチップミントアイスクリーム

• 50分

材料1人分

• バニラアイス
  １個
• 牛乳
  約１００cc
• ミント
  １０枚
• ブランデー
  小さじ１
• チョコチップ
  ３０g

作り方

• 1

  牛乳大さじ４にミントを入れて３〜５分弱火で煮出してミントを取り出す。

• 2

  １のに牛乳を足して５０ccにする

• 3

  ２にブランデーを加えボウルごと氷水にあてて粗熱をとる

• 4

  室温において少し柔らかくなったバニラアイスに３、チョコチップを加えて混ぜて、器に入れて冷凍庫で冷やし固める。

ポイント

ミントは牛乳に入れて弱火でゆっくり煮出します。

作ってみた！

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