副菜
⭐️ストウブでブロッコリーとニンニクの蒸し炒め
お気に入り
（64）
10分
丸ごとのブロッコリーを使ったシンプルなにんにく風味の蒸し炒めです。 食感を残して甘く美味しく仕上げたブロッコリーをとにかく美味しく食べたい方におすすめです。
作り方
下準備
ブロッコリーは１口大のふさにとる ニンニクはスライスする- 1
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で火にかけて香りが出たらブロッコリーを加える。
- 2
さらに水５０ccほど入れてすぐに蓋をして中火で1分ほど火をとおす。
- 3
塩、カイエンペッパーで味を調える。
ポイント
ストウブの鍋で蒸し煮にすることで、美味しく仕上がります。火を入れすぎないように注意します。
レシピID：404934
更新日：2021/01/16
投稿日：2021/01/16
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