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    副菜

    ⭐️納豆と新玉ねぎ・揚げの包み焼き

    • 投稿日2021/05/30

    • 更新日2021/05/30

    • 調理時間10

    納豆と新玉ねぎの簡単でヘルシーなおやつです。おつまみや副菜としても美味しいです。新玉ねぎの代わりにネギでも美味しくいただけます。 市販の醤油だれがついてない場合は、普通の醤油で代用できます。

    材料2人分

    • 納豆
      1パック
    • 油揚げ
      1枚
    • 七味
      少々
    • 新玉ねぎ
      1/2個
    • オリーブオイル
      適量

    作り方

    ポイント

    揚げはこんがりほどややきます。醤油を入れたらこげなようにすぐに火を止めます。 オリーオイルはエキストラバージンオリーブオイルの上質なものを使います。

    • 新玉ねぎはみじん切りにする

    • 1

      納豆、付属の辛子、醤油だれ半分、新玉ねぎ、オリーブオイル少々をボウルに入れてよく混ぜる。

    • 2

      油揚げを半分に切って1を詰めて開いた口を閉じるように楊枝でとめる。

    • 3

      フライパンに何もひかずに両面こんがりと焼く.

    • 4

      残った醤油タレを、鍋肌からかける。

    • 5

      皿に盛り付けて、好みで七味、オリーブオイルをかける。

    レシピID

    413744

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    藤野幸子
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    藤野幸子

    作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’

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