Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】

    むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】 2分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】

    豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】 3分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡

    明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡ 3分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ヘルシー!しっとりささみと豆苗のきのこドレサラダ

    ヘルシー!しっとりささみと豆苗のきのこドレサラダ 5分前

    簡単で、とても美味しい!!リピ決定です!明日のお弁当まで、残ってるかが心配なくらいです😊

  5. 大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】

    大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】 7分前

    231人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

筍と桜海老の春オープンいなり

35
いなり寿司の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.04.14

分類主食

調理時間: 35分

ID271291

三浦ユーク

ビール片手にクッキング!お酒が進むおつまみレシピ!

春の彩り食材で、パーティーやおもてなしにぴったりな具材主張型いなり寿司!
筍の香りとシャキッとした食感、釜揚げ桜海老の塩気と風味が甘いいなりとぴったり。
『縁を結ぶ』という意味の縁起のいい『結び三つ葉』をあしらってます。

いなり寿司 たけのこ オープンいなり 桜えび 見た目・盛り付け パーティー すし 記念日 三つ葉 おもてなし お弁当 和食

このレシピをブログで紹介する

材料4人分(8個分)
※酢飯 1合
筍(水煮) 1/2個(100g)
※いなり揚げ 8枚
A
かつお・昆布だし 大さじ4
A
しょうゆ 大さじ1
A
砂糖 小さじ2
A
酒・みりん 各小さじ1
釜揚げ桜海老 40g
三つ葉 8本
作り方
Point!
◆材料「いなり揚げ」と「酢飯」のレシピは以下リンク、【定番の味】いなり寿司を参照して下さい→ oceans-nadia.com/user/100026/recipe/271267
  1. 筍(水煮)は水洗いをし、穂先は薄切り、根元部分は0.5cmのさいの目切りにする。
  2. 【筍の甘辛煮を作る】
    フライパンに切った筍とA

    かつお・昆布だし 大さじ4、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ2、酒・みりん 各小さじ1

    を入れ汁気が無くなるまで弱火で10分煮詰め、冷まして味を馴染ませる。
  3. 【結び三つ葉を作る】
    三つ葉の茎部分を12㎝程度の長さに切り、輪っかを作るように通す。※生の三つ葉は茎が折れやすいので注意。ゆっくりとしならせる様にすると上手くいきますよ。もしくはサッと湯通しして結んで下さい。
  4. 【筍ご飯を作る】
    ※酢飯に【1】を混ぜる。

    ※筍の穂先部分はトッピングに使うので別にしておく。
    ※「酢飯」のレシピはこちら→oceans-nadia.com/user/100026/recipe/271267
  5. ※いなり揚げを開け【3】を詰め、結び三つ葉の輪っかに筍の穂先を入れ、釜揚げ桜海老をトッピングしたら完成!
    ※いなり揚げの口部分を中に折り込むと綺麗な仕上がりになります。

    ※「いなり揚げ」のレシピはこちら→oceans-nadia.com/user/100026/recipe/271267
10 13
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×たまねぎ (12) お弁当×ごちそう (5) 和食×茶巾 (4) いなり寿司×鍋 (3) すし×麺 (3) たけのこ×鷹の爪 (3) オープンいなり×寿司 (3) パーティー×黒豆 (3) 三つ葉×鮭 (3) 春×黒こしょう (3) 桜えび×麺 (3) 見た目・盛り付け×麺類 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「オープンいなり 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents