【レンジで簡単】カスタードクリーム

材料（約350g）

• 牛乳
  230ml
• グラニュー糖
  大さじ4
• 薄力粉
  大さじ2
• 卵黄
  2個

作り方

• 1

  薄力粉をふるい、グラニュー糖と合わせる。そこへ牛乳と卵黄を加えて混ぜ、ラップをふわっとかぶせて電子レンジ(500w)で3分加熱する。 軽く混ぜ、液を漉し、再度ラップをかぶせて電子レンジ(500w)で2分加熱する。

  
• 2

  軽く混ぜて粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で冷やしたら完成! ※お好みでバニラエッセンスやバニラビーンズを混ぜ込んでもオススメです。

  
• 3

  【もったいないレシピ】 今回は卵黄しか使わないので「白身」が余ってしまいます。捨てずに常備おやつを作っちゃいましょう! 【サクしゅわ♪メレンゲクッキー】 軽い食感、しゅわっとした口溶けがたまらなく美味しい! ※1週間保存可。　 https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/325090

  
• 4

  【カスタードレシピ】 ◆チェリータルト 甘酸っぱいチェリーを濃厚カスタードと、芳ばしいタルトで!ホームパーティーや差し入れにオススメです。 https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/325100

  

ポイント

※加熱したら薄力粉がダマになるので、漉して下さい。仕上がりがより滑らかになります。

作ってみた！

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