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2018.07.28
分類副菜
調理時間： 15分
ID327157
アメリカでは定番のビールに合うオクラおつまみレシピ！
カレー風味のオクラに酸味のあるヨーグルトディップを付けて食べると後を引く美味しさ！ビールが止まりませんね。
フルーティーですっきりしたホワイトエールビールと相性がいいですよ。
| オクラ | 8本 | |
|
A
|
カレー粉 | 小さじ1/2 |
|
A
|
塩 | 少々 |
|
B
|
薄力粉 | 大さじ2 |
|
B
|
炭酸水(水でも可) | 大さじ2 |
| 揚げ油 | 適量 | |
|
C
|
ヨーグルト(プレーン) | 大さじ1 |
|
C
|
マヨネーズ | 小さじ1 |
|
C
|
レモン果汁 | 小さじ1/2 |
|
C
|
塩 | ひとつまみ |
カレー粉 小さじ1/2、塩 少々
を混ぜたらB薄力粉 大さじ2、炭酸水(水でも可) 大さじ2
を加えてよく混ぜ合わせる。
ヨーグルト(プレーン) 大さじ1、マヨネーズ 小さじ1、レモン果汁 小さじ1/2、塩 ひとつまみ
を混ぜ、ディップを作ったら完成!
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