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    ゴルゴンクリームとパンの巣ごもり卵

    主食

    ゴルゴンクリームとパンの巣ごもり卵

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    7

    • 投稿日2019/06/11

    • 更新日2019/06/11

    • 調理時間10

    レンジで簡単!濃厚なチーズスープを吸った食パンと半熟の巣ごもり卵であったかとろとろの仕上がりに!スープのキャベツがシャキシャキっとしていいアクセントになってます。

    材料1人分

    • A
      チーズdeスープ ゴルゴンゾーラとキャベツのクリーム
      1袋
    • A
      熱湯
      160ml
    • 食パン(6枚切り)
      1枚
    • 1個
    • 黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    レンジ加熱の際は卵黄に穴をあけないと破裂する可能性があるので注意。

    • 耐熱容器にA チーズdeスープ ゴルゴンゾーラとキャベツのクリーム1袋、熱湯160mlを入れて溶かし混ぜる。

      工程写真
    • 1

      食パン(6枚切り)を3cm角に切り、耐熱皿に並べ、1と卵を入れる。卵黄に3ヵ所程度つまようじで穴を開け、ラップをせずに電子レンジ(500w)で4分加熱する。

      工程写真
    • 2

      全体に黒こしょうをふる。

      工程写真
    レシピID

    375649

    「キャベツ」の基礎

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    三浦ユーク

    料理研究家、キッチン男子部・部長、元寿司職人(アメリカ) テレビ番組フードコーディネート、料理動画監修、企業レシピ考案、レストランメニュー開発、コラム執筆、料理教室、食イベントへの出演等。 得意ジャンルは、ちょっと気の利いたお酒のおつまみや居酒屋メニュー。 料理を作る時のモットーは「調和とアクセント」。全体のバランスを考えつつも、香り・食感・味覚を刺激するアクセントを加えることを意識しています。 「世の中にもっと料理をする人が増えれば、大切な人とのコミュニケーションが増えるし、美味しいものを一緒に楽しむ時間を共有でき、世界は今以上に幸せになるんじゃないか?」という想いから、料理人口を増やすべく啓蒙活動として、おもてなし料理クリエイター集団「キッチン男子部」を設立、主宰。 料理は表現であり、感動と幸せを提供できる「エンターテインメント」だという想いで活動しています。作っていただいたレシピが「家庭の味」になり、代々受け継がれる様な愛されるレシピ作りを目指しています。

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