Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. シャキ・シャキ♪キャベツと厚揚げの甘みそ肉そぼろ炒め

    シャキ・シャキ♪キャベツと厚揚げの甘みそ肉そぼろ炒め 4分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏ささみのステックから揚げ★ちょっ甘めのカレー・マヨソース

    鶏ささみのステックから揚げ★ちょっ甘めのカレー・マヨソース 4分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡

    5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡ 4分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごぼうとちくわのカリカリのり塩揚げ【#揚げない #やみつき】

    ごぼうとちくわのカリカリのり塩揚げ【#揚げない #やみつき】 5分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪

    野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪ 6分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

相性抜群♡シャキシャキ旨し♡たまらん味の♡蓮根のコンソメ炒め

10
蓮根料理の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID370490

美桜

忙しい人のための簡単・時短・節約レシピ♡

蓮根とコンソメの相性の良さが改めて分かるレシピになりました(笑)
思った以上に味が染みて本当たまらない美味しさです♡
きんぴらとは違った旨さです♡

蓮根料理 野菜 もう一品のおかず・小鉢 オイル 野菜のおかず レシピ 簡単レシピ アイデア料理 パセリ オリーブオイル フライパン お弁当 シンプル 炒めもの 子供に人気 常備菜 簡単 オリーブ油 作り置き 朝ごはん 男子が大好き れんこん オリーブ コンソメ おつまみ

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
れんこん 2節
コンソメ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
◯れんこんは切る厚さによって火の通り方が違うので調整して下さい。 ◯炒める時絶対に途中蓋をしたりしないで下さい。蓮根の食感が変わってしまいます。 ◯コンソメを溶かすために酒を入れます。酒がなくても溶ける場合は入れなくてもいいです。
  1. とくにありません。
  2. れんこんは好きな大きさに切ったら
    ボウルに作った酢水(分量外)に浸します。
    少し浸したられんこんをザルにあげてキッチンペーパーで水気を取ります。
  3. 温めたフライパンにオリーブオイルを入れ
    れんこんも入れて炒めます。
  4. れんこんが透き通ってきたらコンソメを入れて全体的に炒めたら酒(分量外)を少々入れて更に炒めます。
  5. 最後にドライパセリをふったら出来上がり♡
10 270
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×おとなのベビーチーズ (20) フライパン×韓国風 (9) おつまみ×湯かけ (6) アイデア料理×ひよこ豆 (6) お弁当×かんたん (5) 作り置き×スパゲティ (4) 野菜×ピザ用チーズ (4) もう一品のおかず・小鉢×麺類 (3) れんこん×黒こしょう (3) オイル×鶏胸肉 (3) オリーブ×黒こしょう (3) オリーブオイル×鶏料理 (3) オリーブ油×黒こしょう (3) コンソメ×鮭 (3) シンプル×香ばし生ちくわ (3) パセリ×鶏手羽元 (3) レシピ×魚介料理 (3) 子供に人気×STAUB (3) 常備菜×鶏レバー (3) 朝ごはん×黒豆 (3) 炒めもの×麻婆茄子 (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 簡単レシピ×カレールー (3) 酢×冷蔵庫のお掃除 (3) 野菜のおかず×肉詰め (3)
もっと見る

「れんこん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents