漬けダレ最高♡揚げずに焼くだけ♡丸々使う♡厚揚げde南蛮漬け

5

2019.02.02

分類副菜

調理時間: 5分(漬けてる時間は入っていません。)

ID 371708

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

黄金比過ぎる南蛮ダレ♡
今回大好きな南蛮漬けを厚揚げで作りました♡
厚揚げを使う事で揚げなくて済むのでヘルシーです♡
この甘酸っぱさが本当にたまらない1品♡
お好みで切ってから漬けても美味しく食べれます♡

    材料

    2人分
    厚揚げ 1個(130gくらい)
    A
    玉ねぎ 好きなだけ
    A
    にんじん 好きなだけ
    A
    ピーマン 好きなだけ
    B
    すし酢 大さじ4
    B
    白だし 大さじ2
    B
    はちみつ 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ◯厚揚げはグリルやフライパンで焼いても大丈夫です。フライパンで焼く場合は油をひかずに焼いて下さい。
    ◯一緒に漬ける【A】は1種類2種類だけでも大丈夫です。代わりにパプリカや長ねぎを入れても。
    1. とくにありません。
    2. キッチンペーパーで厚揚げの油を拭き取ります。
    3. トースターのトレーにアルミホイルをしき
      油揚げをのせて1000wで4分焼きます。
      焼き色はお好みで♡
    4. 焼いている間に
      容器にB

      すし酢 大さじ4、白だし 大さじ2、はちみつ 小さじ1

      を入れて混ぜ合わせ
      それぞれスライサーで切ったA

      玉ねぎ 好きなだけ、にんじん 好きなだけ、ピーマン 好きなだけ

      も一緒に混ぜ合わせて置きます。

      A

      玉ねぎ 好きなだけ、にんじん 好きなだけ、ピーマン 好きなだけ

      は包丁で切っても。
    5. 焼き上がった油揚げを熱いうちに
      A

      玉ねぎ 好きなだけ、にんじん 好きなだけ、ピーマン 好きなだけ

      B

      すし酢 大さじ4、白だし 大さじ2、はちみつ 小さじ1

      が混ぜ合わせてある容器に入れて漬けます。
      油揚げの上にA

      玉ねぎ 好きなだけ、にんじん 好きなだけ、ピーマン 好きなだけ

      をのせて漬けるとより味がしみます。

      2時間以上冷蔵庫で置いたら出来上がり♡
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    厚揚げ トースター フライパン おつまみ 南蛮漬け 揚げない すし酢

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