【5分de簡単】包丁不要♪簡単過ぎるのに激うま!豚キムチ♪

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2021.09.07

分類主食

調理時間: 5分

ID 421157

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

包丁を使わず少ない材料で簡単に作れちゃう豚キムチです。
豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用を使用し
下味を付けてから炒めるので臭みが消え旨味が引き出されます。
パパっと作れる上に頬張って食べるほど美味しい豚キムチです!
今回はお昼ご飯用に豚キムチ丼にしましたーっ

    材料

    4人分
    豚バラ肉(しゃぶしゃぶ肉) 370gくらい
    A
    醤油・酒 各大さじ1
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    キムチ 1パック(330g)
    たまご 2個

    作り方

    ポイント

    ◯豚バラの大きさが気になる方は加熱後にキッチンバサミなどでお好みの大きさに切って下さい。
    ◯下味をしっかり付けてから炒めるとこがポイントです。
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    1. とくにありません。
    2. 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ肉)はA

      醤油・酒 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1

      を回し入れてしっかりもみこみます。
    3. 温めたフライパンに豚バラを入れ中火で炒めます。
      ある程度火が通ったらキムチを入れて炒め合わせます。
    4. 全体的に火が通ったら均等に広げ溶きたまごを回し入れお好みの固さになったら出来上がり。
    5. ▲たまごを溶く時キムチの入っていた容器を使うと便利♪
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