調味料
黄金比de激うま♪旨味たっぷりの焼き鳥のタレ♪
3分
- エネルギー55kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質0.1g
- たんぱく質1.5g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
万能で使い勝手の良い焼き鳥のタレを考えました。 タレに合う焼き鳥ならどれでも相性が良く鶏肉の旨味を引き出してくれます。 又鶏そぼろや鶏チャーシュー・きじ重などにもめちゃくちゃ合います♪ 作って置くと便利♪
作り方
下準備
とくにありません。- 1
耐熱容器にA 醤油・みりん・酒各大さじ1、砂糖・オイスターソース各小さじ1、はちみつ小さじ1/2を順に入れ 600wで30秒加熱したら出来上がり♪
- 2
串に刺した鶏肉をフライパンで焼き最後にタレを回し入れて煮詰めて下さい♪ つけながら食べてもOK♪
作ってみた！
kimi2025/02/24 00:05
甘めが好きなのではちみつ少し多めで作りました🥰 美味しくてお酒🍺が進むーー♪ 子供もたくさん食べました❣️
8436932023/04/09 10:45
イワタニカセットコンロ炙りや2 で焼き鳥を焼き、刷毛で何度か重ね塗りしながら焼きましたが、濃くならずに、良い味に仕上がりました♪ 最終、タレの方に焼き鳥をじゃぶじゃぶ付けては焼き付けては焼きを繰り返したので、タレの方にいい感じで脂が移って、更に旨みが増えて年季の入ったタレのようなイイ味になりました。 またこの黄金比で焼き鳥やります！
