食べたら虜♪おかわり必須♪ベーコンときのこの炊き込みご飯♪
投稿日2022/11/10
更新日2022/11/10
調理時間5分(炊飯時間は入っていません。)
たっぷりきのこの炊き込みご飯です♪ 一緒に中途半端に余っていたベーコンを入れてめんつゆベースの味に炊き込みましたーっ 炊き上がった時のきのこのたまらない香りと食べた瞬間の旨味♪ ベーコンの塩気がより旨味を引き出します♪ 何杯でも食べられちゃう炊き込みご飯！（笑）
材料
- 米3合
- ベーコン6枚くらい
- 生しいたけ3枚
- 舞茸1パック
- しめじ1パック
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
- A醤油・みりん各大さじ1
- 水3合の目盛りまで
作り方
ポイント
◯きのこはお好みのものを使用して大丈夫です。出来れば3種類くらい入れるとより美味しくなります。 ◯ご家庭の炊飯器によって炊き方等変わってきますので調整して下さい。 ◯使用する米の種類によって水の量が変わってきますので調整して下さい。
- 準
◯米は水でとぎザルに上げて置きます。
- 1
釜に米を入れA めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3、醤油・みりん各大さじ1を入れたら水を3合のメモリまで入れます。 ▲今回新米を使用したのでメモリの線よりほんの少し下までにしました。
- 2
ベーコンは細切りに生しいたけは軸を切り細切りにします。 舞茸・しめじは手でほぐします。 釜にベーコン・生しいたけ・舞茸・しめじを入れたら蓋をしてスイッチオン！
- 3
炊けたら下から混ぜて出来上がり。
448363
質問
「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方
こんな「炊き込みご飯」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「きのこ」の基礎
「しめじ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
