【チョコバスチー】無限に食べられる！チョコバスクチーズケーキ
投稿日2023/01/31
更新日2023/01/31
調理時間30分
【バスクチーズケーキレシピ】 バスクチーズケーキのチョコレートバージョンを作ってみました。 普段プレーンのチーズケーキは作るんですがチョコレートを入れるのはお初でw 試食するまではどんな味になるのか不安でしたが 食べてびっくり！！w めちゃくちゃ美味し過ぎてw 思わずレシピにしてしまいましたw もちろん#家族全員争奪戦レシピですーっ！！ チーズケーキの濃厚さにチョコレートがプラスされることで更にコクと旨味が加わり無限に食べられますw #食べ過ぎ注意案件w バレンタインにおすすめ！！
材料（15cm丸型（底抜け）1個分）
- クリームチーズ1箱(200g)
- 砂糖70g
- 卵2個
- A板チョコ（割っておく）2枚(100g)(ブラック使用)
- A生クリーム1個(200ml)
- 薄力粉大さじ2
作り方
ポイント
◯生クリームとチョコレートはしっかり混ぜ合わせて下さい。 ◯クリームチーズが固い時は600wで20秒加熱してみて下さい。
- 準
◯型にくしゃくしゃにしたクッキングシートをしいて置きます。 ◯オーブンを250℃に予熱を入れます。 ◯クリームチーズと卵は常温に戻して置きます。
- 1
A 板チョコ（割っておく）2枚(100g)、生クリーム1個(200ml)を耐熱容器に入れ600wで30秒加熱し混ぜ合わせます。
- 2
ボウルにクリームチーズを入れてペースト状にしたら砂糖を数回に分けて入れしっかり混ぜ合わせます。
- 3
卵をとぎ数回に分けてしっかり混ぜ合わせます。
- 4
混ぜ合わせたA 板チョコ（割っておく）2枚(100g)、生クリーム1個(200ml)を数回に分けて入れしっかり混ぜ合わせたら薄力粉をふるいながら入れさっくりと混ぜ合わせます。
- 5
生地を型に流し入れたら250℃に予熱を入れたオーブンで25分焼きます。 ▲竹串などを刺して生地がついてこなかたっらOK◎ そのまま粗熱をとり冷蔵庫で冷やして下さい。
453545
質問
作ってみた!
こんな「バスクチーズケーキ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「オーブン」の基礎
「チョコレート」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/