淡白な味わいと、加熱した時のふわっとした食感が魅力のタラ。クセがないため魚が苦手な人にも食べやすく、子どもからシニアまで人気の食材です。どんな味付けの料理にも使える上、切り身を使えば調理も簡単!低カロリーでタンパク質やビタミンを豊富に含んでいて、元気な体づくりや生活リズムの改善などにも効果があると言われています。冬の食卓にぜひ取り入れて、寒い季節を乗り切りましょう♪
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Nadia編集部
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