【目次】
1. こんな切り方でも楽しめる、キウイの飾り切り
2. 美味しく食べてビタミンチャージ！キウイのデザート
3. 体が目覚める朝食におすすめ！キウイのレシピ
4. 甘酸っぱくて美味しい！キウイを使ったおしゃれ前菜
1. こんな切り方でも楽しめる、キウイの飾り切り
キウイを食べる時は、半分に切ってスプーンですくって食べたり、皮をむいて輪切りにしたりすることが多いですよね。でも、ちょっと切り方を変えるだけでかわいくなったり、おもてなしの場面に使えたりするんです！ そんな気分の上がる飾り切りの方法やコツをご紹介♪
初心者さんにおすすめの飾り切り
キウイの中央部分にギザギザと切り込みを入れて、チューリップのような形に。切り込みを入れたら軽くねじって切り離し、底の部分を少し切り落として安定させましょう。覚えておくと、ゆで卵などにも応用できますよ。
●まこさんの飾り切り❤︎キウイ
華やかな、美しいバラの飾り切り
https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/181556
お皿を華やかに彩ってくれる、キウイをバラの花のように切る飾り切り。キウイの皮をむき縦半分に切ったら、2mm幅に薄く切り揃えて斜めにずらし、端からくるくると巻いていけばできあがり。少し熟して柔らかい方が曲がりやすく、きれいに仕上がりますよ。
●若子みな美さんのキウイでバラの花
2. 美味しく食べてビタミンチャージ！キウイのデザート
キウイには、抗酸化力のあるビタミンCやEがたっぷりと含まれています。美味しく手軽にビタミン補給ができるなんて、嬉しいですよね！ 甘酸っぱいフレッシュな風味ときれいなグリーンや黄色を活かした、デザートレシピをご紹介します。
果肉ゴロゴロ、美味しさ長持ちキウイジャム
https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/139778
キウイの風味がぎゅっと凝縮された、柔らかな酸味と優しい甘さが美味しいジャム。さいの目に切ったキウイを煮るときは、砂糖を数回に分けて加えると、しっかりと果肉から水分が出て保存効果が上がります。パンにのせるだけでなく、ヨーグルトにかけて食べるのもおすすめです。
●西山京子/ちょりママさんのキウイジャム
フレッシュな味と香りがジューシーな、ゴールドキウイのパウンドケーキ
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しっとり、もっちりな食感と、ゴールドキウイの爽やかな甘みがジューシーなパウンドケーキ。焼き菓子は持ち運んでも崩れにくく、持ち寄りパーティーや手土産にもぴったりです。
●めろんぱんママさんのゴールドキウイの簡単フルーツパウンドケーキ
おうちパフェにはお好みのフルーツをたっぷりと！
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イギリスのデザート、トライフルをバウムクーヘンで簡単にアレンジ。ゴージャスなパフェが、おうちで簡単に作れちゃいます。フルーツを切りそろえたら、生クリームやバウムクーヘンと交互にグラスに盛り付けていくだけ。おもてなしのデザートにも！
●MasterBerryさんのホームパーティーがしたくなる！簡単ゴージャス～トライフル！
2色のビタミンカラーがとってもキレイな、キウイのゼリー
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グレープフルーツの皮を使った、見た目も楽しいデザート。グレープフルーツの果汁はゼラチンだと固まりにくいので、寒天を使ってしっかり形を作るのがポイント。ビタミンがたっぷり補給できる、うれしいデザートです。
●Bibiさんのビタミンたっぷりキウイゼリー
冷凍庫で凍らせるだけの、簡単ヨーグルトデザート
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低カロリーながら濃厚な味わいのギリシャヨーグルトに、キウイやブルーベリーを乗せて凍らせるだけ。ダイエット中でも安心して食べられるヨーグルトデザートです。砂糖よりもコクがあって甘さの強いはちみつを使うことで、カロリー控えめでも満足感が高い仕上がりに。
●姫ごはん｜和田良美さんの【簡単デザート】キウイとブルーベリーのヨーグルトバーク
火を使わずに作れるヨーグルトムース＆キウイソース
https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/267278
ふんわりヨーグルトムースはマシュマロと牛乳をレンジで加熱してからヨーグルトと混ぜるだけでできちゃう不思議レシピ。とろりとしたキウイソースもレンジで加熱！ 火を使わずに作れる簡単デザートです。お子さんと一緒に作るのもおすすめ。
●すがたなみ（菅田奈海）さんのゼラチン不要のマシュマロムースとフレッシュキウイソース