RINATY（りなてぃ）の2品でよか♡3日間献立

RINATY（りなてぃ）の2品でよか♡3日間献立Vol.03｜食べ盛りも大満足！ガッツリ献立

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オクラや山芋、モロヘイヤなどの「ねばねば食材」は、疲労回復に効果的で、粘膜を保護したり免疫力を高め、夏風邪を予防してくれたりするのだそう。夏バテ気味の体に今すぐ取り入れたい、「ねばねば」レシピをまとめました！

&nbsp;<h2>【オクラ・メカブ】ねばねば＆さっぱり！暑い日に美味しい冷やしうどん</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/10668/recipe/138451" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/a4/a42b9ae720ee.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 300px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/10668/recipe/138451</a>暑くて食欲がないときでもツルツル食べられる、栄養たっぷりの冷やしうどん。さっと茹でたオクラとミニトマトを小さめに切って、メカブ、調味料と合わせます。茹でたうどんに具材をのせたら出来上がり。納豆を混ぜると、ねばねばの威力がさらにアップ！　うどんの代わりにそうめんやパスタを使ってもOK。材料（2人分） オクラ　4本 メカブ　100g ミニトマト　4個 A　ポン酢　大さじ1 　　めんつゆ・三倍濃厚　小さじ1 　　かつお節　3g 　　ごま油　小さじ1 冷凍うどん　2玉くわしいレシピはこちら ●『オクラとメカブのねばねば冷やしうどん』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/10668/recipe/138451">https://oceans-nadia.com/user/10668/recipe/138451</a>&nbsp;<h2>【長芋・オクラ】ヘルシーなのにボリューム満点！長芋とオクラのひき肉巻き</h2><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e6/e63ad2a300fa.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 400px;height:auto;" />長芋とオクラは縦長にカット。みじん切りにした長ネギ、大葉、しょうがと鶏肉を合わせてよくこねたら、ラップの上に伸ばして長芋とオクラを巻きましょう。レンジで加熱した後フライパンで焼く方法で、中までしっかり火が通ります。オクラの歯ごたえと長芋のホクホク感が美味しい一品です。材料（3人分） 長芋　120g オクラ　3〜4本 鶏ひき肉　300g 長ネギ　1/2本 しょうが　1かけ 大葉　5枚 A　卵　1個 　　片栗粉　大さじ1 　　塩　1つまみ ごま油　大さじ1 ミニトマト(飾り用)　6個 大葉(飾り用)　6枚 大根おろし　大さじ4 大葉(千切り)　3枚 ゆずポン酢　適量くわしいレシピはこちら ●『ねばねば野菜の挽き肉巻き』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/134457">https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/134457</a>&nbsp;<h2>【オクラ・納豆・なめこ】忙しい時にぴったり！のせるだけのピリ辛ねばねば丼</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/11465/recipe/109269" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/09/09191625_523aa6fa7f03d_o.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 400px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/11465/recipe/109269</a>具だくさんのねばねば丼で、ピリッとした辛味が食欲をそそる一品。オクラは湯通しして輪切りに、納豆は包丁で叩いて刻み、なめこは茹でて水切りしておきます。器に盛ったごはんに準備した具材を好きなだけのせ、真ん中を凹ませて卵黄を落とし、豆板醤を添えたら完成！　醤油を回しかけていただきます♡材料（2人分） オクラ　1袋 納豆　1パック なめこ　1袋 マグロ(刺身用) (まぐろたたき)　適量 鶏卵 (卵黄)　2個 豆板醤　少々 白米　2杯分くわしいレシピはこちら ●『ピリ辛ネバネバ丼』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/11465/recipe/109269">https://oceans-nadia.com/user/11465/recipe/109269</a>&nbsp;<h2>【モロヘイヤ】簡単おしゃれな朝ごはんに♡モロヘイヤのひんやり冷たいスープ</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/25914/recipe/130236" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image_600_600/2c/2c069b6e0908.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 300px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/25914/recipe/130236</a>まず、冷製スープ用に絹ごし豆腐を冷凍しておきます。モロヘイヤの葉の部分と自然解凍した絹ごし豆腐、調味料を合わせてミキサーにかけるだけ。醤油と昆布茶だけで、しっかりとコクがでます。お好みで塩を少々入れて調節を。最後にチアシードとオリーブオイルを回しかけると、見た目も美しいスープが完成！材料（1人分） モロヘイヤ（葉） 1/4束 絹ごし豆腐（冷凍） 150ｇ A　醤油　小さじ1/2 　　昆布茶（パウダー）　小さじ1/4 　　冷水　30cc オリーブオイル　少々 チアシード　少々くわしいレシピはこちら ●『夏バテ防止に！モロヘイヤとチアシードの豆腐冷製スープ』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/25914/recipe/130236">https://oceans-nadia.com/user/25914/recipe/130236</a>&nbsp;<h2>【つるむらさき】シャキシャキの歯ごたえ！ツルムラサキと豚のハニーレモン炒め</h2><a href="https://oceans-nadia.com/user/10777/recipe/102301" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20140512052917_tmp.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 300px;height:auto;" />https://oceans-nadia.com/user/10777/recipe/102301</a>ビタミンとミネラルたっぷりのつるむらさきキと豚コマを、ハニーレモン風味に仕上げるレシピ。つるむらさきに油が回るようざっと炒めたら一度取り出し、塩コショウと小麦粉をまぶした豚コマを炒めます。火が通ったらつるむらさきを戻して味付け。酸っぱいのが苦手な人は、ハチミツを多めにすると◎。材料(2人分) つるむらさき　150g 豚こま切れ肉　150g オリーブオイル　小2 塩、コショウ (A)　適量 薄力粉 (A)　小2 ハチミツ(B)　大2 レモン汁 (B)　1/2個分(大1) レモン (B)　1/2個 にんにく醤油 (B)　小1くわしいレシピはこちら ●『つるむらさきと豚コマのハニーレモン炒め』 <a href="https://oceans-nadia.com/user/10777/recipe/102301">https://oceans-nadia.com/user/10777/recipe/102301</a>&nbsp;<h2>夏バテ予防だけじゃない！ねばねば食材の効果は他にもたくさん</h2>ねばねば食材は疲労回復や夏バテ予防以外にも、美容や健康にうれしい栄養をたくさん持っているんです♡　免疫力アップや便秘解消に効果的なメカブやモズク、血液をサラサラにしてくれるなめこ。食感がニガテな人は、量を減らしたり、味付けを工夫したりして、積極的に取り入れみて！

ねばねば食材大集合！夏バテを吹き飛ばす、ねばねばレシピまとめ

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