おねこさんの「お気に入りのキッチングッズ」
ご飯もお酒もすすむ、おつまみおかずのレシピを発信されているNadia Artistのおねこさん。フードロス対策の連載では、冷蔵庫整理術や、食材の保存方法などを発信中！ 美味しさの理由まで詳しく書いてくださっているレシピも大人気です。今回は、そんなおねこさんが数あるアイテムの中から厳選された「お気に入りのキッチングッズ」をご紹介します。
惚れ込んでいる！計量スプーン2種と菜箸
料理のたびに使うといっても過言ではない計量スプーンと菜箸。おねこさんは計量スプーンも用途によって使い分けているのだとか。
「右側のまん丸計量スプーンは、底が安定していて台に置いて使えるので、特に液体調味料が計りやすい！ きっちり重なるので、場所を取らずに置いて収納もできるんです。また、左側のオーバル型の計量スプーンはカーブが緩やかなのでマヨネーズや味噌などがすくいやすい＆スプーンに残らずきれいに取れます。溝がなくて洗いやすいのも魅力です。菜箸は、持ち手が六角形で持ちやすい！ ステンレス製なので曲がることがなく、高温の揚げ物にも使えて丈夫、かつ箸の先端に溝がないので洗い物がラクちんなのもポイント。ほかの菜箸は使えないほどに惚れ込んでいます。」（おねこさん）
・SELECT100 計量スプーン5本組／貝印 2,200円（税込）
・SELECT100 オーバル型計量スプーン5本セット／貝印 2,750円（税込）
・SELECT100 ステンレス菜箸 33cm／貝印 2,750円（税込）
冷蔵庫にひとつほしい！くるくる回る台
おねこさんの連載でも出てきた、こちらの「くるくる回る台」。編集部でも「これほしい！」と話題になっていました。
「お気に入りポイントは、とにかく丸形でくるくる回るところ。漬物やジャム、薬味を入れた瓶を並べて使っていますが、冷蔵庫の一番上の棚に置いても、くるっと回せば取りたい瓶が手前にきて出し入れがラクちん！ 奥にあるものがなにか分からないとか、出し入れが面倒、なんてことがなくなる。しかもキャンドゥで400円のお手頃さです。」（おねこさん）
・回転テーブル／キャンドゥにて購入 440円（税込）
おねこさんレシピにかかせない！揚げ物セット
唐揚げやカツなどおねこさんのレシピには美味しい揚げ物レシピがたくさん！ そんなおねこさんの揚げ物レシピを支える、揚げ物セットも要チェックです。
「オイルポットは漉し網と活性炭入りカートリッジで、揚げ油の"きれい"が保てる。しかも漉すスピードが速いのがお気に入りポイント！ 凸凹が少なく、洗うときもすぐきれいに。白色で油の色がくっきり見えるので、状態確認もしやすいんです。バットはオーブンに使用できるほど高温に強い琺瑯なので、使い道が広い。変形しない丈夫さも魅力です。真っ白で、揚げた揚げ物の色がくっきり見えるところもポイント。温度計は100均で購入、正確な温度管理に必須アイテムです。」（おねこさん）
・１回で800mlろ過できる 琺瑯オイルポット ロカポ／野田琺瑯 6,600円（税込）
・バット（全白） 18取／野田琺瑯 1,375円（税込）
・角バット用 アミ 18枚取／工房アイザワ 484円（税込）
・油用温度計／キャンドゥにて購入 110円（税込）
そんなおねこさんのこだわりの揚げ物レシピをチェック！
お気に入りのキッチングッズを紹介いただいたおねこさん。おねこさんこだわりの揚げ物セットを使った揚げ物レシピをご紹介します♪
サクジュワにやみつき♪鶏むね肉の唐揚げ
https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/405773
揚げ物レシピが得意なおねこさん。唐揚げのレシピもたくさんあります！ なかでも、こちらのレシピは鶏むね肉専用のレシピ。鶏もも肉よりヘルシーで、お手頃価格なので鶏むね肉派の方も多いのでは？ ぜひ、こちらのレシピで作ってみてくださいね。
●詳しいレシピはこちら
【鶏むね専用】これは…むね？ザクッとジュワッと至福の唐揚げ
今回は、おねこさんのお気に入りキッチングッズをご紹介しました。おねこさんのインスタグラム『＠oneko_kitchen』には、冷蔵庫整理の方法やおつまみおかずのレシピがたくさん掲載されています！ ぜひチェックしてみてくださいね。
そのほかのおねこさんのレシピもチェック！
https://oceans-nadia.com/user/230316
※コラム内で紹介しました商品の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。