暑い日でも食べたくなる!レモン風味のおかず3選「殿堂入りレシピ」
お気に入り数が1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな殿堂入りレシピから編集部のおすすめレシピを3つご紹介します。
今回は、爽やかな香りとすっきりした酸味が食欲をそそる、レモン風味のおかずレシピをピックアップ! 爽やかな味わいとボリューム感で子どもにも大人にも人気の手羽元のレモンバジルソテー、みんな大好き甘辛だれにレモンを加えてさっぱりさせた鶏むね肉のレモンペッパー醤油だれ、簡単なのにビストロ気分が味わえる鮭じゃがきのこのバター醤油ガーリック炒めと、どれも食欲が落ちがちな暑い日におすすめです♪ ぜひお試しくださいね!
おつまみやお弁当にも♪手羽元のレモンバジルソテー
https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/436812
まずは、ジューシーでボリュームのある手羽元を、レモンとバジルでさっぱり食べられるソテーをご紹介。レモン汁と鶏がらスープの素で下味をつけた手羽元に片栗粉をまぶし、フライパンで蒸し焼きに。最後に乾燥バジルをまぶすだけで完成です! おかずとしてはもちろん、ビールやワインのおつまみとしても◎。お弁当に入れても喜ばれますよ♪
●まこりんとペン子さんのさっぱり激うま!手羽元のレモンバジルソテー
即殿堂入りで大人気!鶏むね肉のレモンペッパー醤油だれ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/464585
お次は、人気の甘辛だれにレモンを加えて爽やかに仕上げた、鶏むね肉のレモンペッパー醤油だれをご紹介します。こちらはNadiaに登場して、なんとわずか3日ほどで殿堂入りした話題のレシピ。鶏むね肉はじっくり揚げ焼きにするのがポイントです。カリッとした衣に、レモンと黒こしょうが効いた絶品だれが絡んで、たまらない美味しさですよ♪
●RINATY(りなてぃ)さんの【鶏むね肉のレモンペッパー醤油だれ】夏に食べたい甘辛レモン☆
ワインのお供にも♪鮭じゃがきのこのバター醤油ガーリック炒め
https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/443378
最後は、照りっと香ばしい鮭じゃがきのこのバター醤油ガーリック炒めです。鉄板の組み合わせである鮭とじゃがいも、きのこに、バターとガーリックでコクをプラスした醤油ベースのたれが絶妙の相性! 最後に加えるレモン果汁で後味も爽やかです。簡単に作れるのに、おうちでちょっとしたビストロ気分を味わえますよ♪
●mayumillionさんの香ばし照りうま!鮭じゃがキノコのバター醤油ガーリック炒め
いかがでしたか? プレミアム会員なら、Nadiaアプリから「殿堂入りレシピ」をまとめて見ることができますよ。お気に入りが1000以上付いた人気の「殿堂入りレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね。