ひな祭りに食べたい♪華やかちらし寿司3選「殿堂入りレシピ」
お気に入り数が1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな殿堂入りレシピから編集部のおすすめレシピを3つご紹介します。
今回は、ひな祭り気分を盛り上げる、色鮮やかなデコレーションの「華やかちらし寿司」をピックアップ！ 炒めて混ぜるだけと手軽に作れる基本のちらし寿司や、盛り付けが苦手な方でも豪華に仕上がるちらし寿司、変わり種として、ちらし寿司風混ぜご飯を選びました♪ ぜひお試しくださいね！
子どもも大人も大喜び！基本のちらし寿司
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まずはぜひ覚えておきたい、基本のちらし寿司の作り方をご紹介。すし飯と混ぜ込む具材とトッピング用の具材を準備したら、あとは順番に混ぜていって最後に飾り付けるだけ。にんじん、れんこん、干ししいたけを煮たものを混ぜ込んだ、子どもから大人まで楽しめる味付けになっています。トッピングはお好みで、海鮮をのせたり桜でんぶをのせたりしても◎！
●楠みどりさんの基本【ちらし寿司】の作り方
盛り付けのコツ満載！華やかちらし寿司
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お次は、盛り付けが苦手な方必見！ 簡単なのに豪華に見えるちらし寿司のレシピです。具材の大きさをそろえてカットし、酢飯の上に並べるときのポイントを少し押さえるだけで、とっても華やかに仕上がりますよ。具材もシンプルで簡単に手に入るものばかりですが、これ一品あるだけで食卓が一気に華やぎます。酢飯に大葉とごまが入ってあっさり風味です。
●るみさんの簡単！華やかちらし寿司【大葉酢飯・華やかに盛りつけるコツ】
高コスパ食材で作る！ちらし寿司風混ぜご飯
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最後は、節約モードのときにぴったりな、きゅうり、かにかま、卵の高コスパ食材で作れるちらし寿司風の混ぜご飯です。ボウルに入れた温かいご飯に、電子レンジで調理した炒り卵と具材を混ぜるだけなので、本当に簡単です。ひな祭りの日にはもちろん、普段から作りたくなる手軽さです。
●RINATY（りなてぃ）さんのコスパ食材で簡単華やか♪♪『ちらし寿司風混ぜごはん』
いかがでしたか？ プレミアム会員なら、Nadiaアプリから「殿堂入りレシピ」をまとめて見ることができますよ。お気に入りが1000以上付いた人気の「殿堂入りレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね。