リアルな感想を知りたい！話題のレシピをコメント付きでご紹介
ユーザーが実際に作ったNadiaレシピの感想を写真付きで投稿できる機能「作ってみた！」をご存じですか？
それぞれのレシピに集まる「作ってみた！」には、実際に作ってみたユーザーの、味の感想や作りやすさ、家族の反応といったさまざまなクチコミが満載。「瞬時に食卓から消えた！」「美味しすぎてリピです♪」などのストレートな声もあれば、「家にあったこの食材で作っても美味しくできた」といった独自のアレンジ報告例も。
このコラムでは、みなさんのリアルな声を人気レシピと共にお届けします。大勢が評価した鉄板レシピから知る人ぞ知る名作レシピまで幅広くセレクト。ぜひチェックしてみてくださいね♪
パパッと10分で！節約界の王者「厚揚げ」と「こんにゃく」で作る絶品おかず
行事続きでお財布の紐がゆるみがちだった年末年始も終わり、家計、特に食費の引き締めを意識しはじめる時期ですよね。
とはいえ、美味しいご飯は毎日の活力。お手軽な節約食材でお腹も心も満足するおかずを食べたい…。そこで今回は、寒い冬にぴったりのほっこり煮物、RINATY（りなてぃ）さんの「厚揚げとこんにゃくのどて煮風」をご紹介します！
本来は牛すじを使うところを「厚揚げ」で代用するので、お安いだけじゃなく煮込まず短時間で作れるのもうれしいポイント。厚揚げのほかはこんにゃくのみと、材料2つで作れるのもありがたいレシピです。
なめらかな絹厚揚げと弾力のあるこんにゃくのコントラスト、醤油と砂糖の甘辛味に加わる味噌のコク…。あとを引く味わいで、びっくりするほどご飯もお酒もすすみますよ。
口コミでも、「すぐにできて美味しい」、「この食べ方は新しく、お味噌とあうことに驚き」、「お肉を使ってないのにボリュームも◎」と大絶賛！ 時短・簡単に美味しく作れることから、リピートしているユーザーも多いようです♪
煮物が恋しくなるこの季節に、ぜひ作ってみてくださいね！
思わず作ってみたくなる♪ユーザーの「作ってみた！」をピックアップ
ここでは実際にレシピに寄せられた「作ってみた！」のクチコミを通して、人気レシピの魅力に迫ります！
りんごさん
こんにゃくは少し下ゆでをしました。甘い味噌のお味が厚揚げ×こんにゃくとからみあって、とても美味しかったです。
RINATY（りなてぃ）さんの「すぐできレシピ」は、本当に簡単ですぐに美味しくできます！ あと一品にぜひまた作りたいです♪
よっこさん
厚揚げとこんにゃくの､それぞれの食感の違いが楽しめます。サクッとできてコスパ最強レベル！ 美味しくいただきました～♪
はるねこさん
あと一品にぴったりで、しっかり味でご飯のお供に最高でした。材料を使い切りたかったので2倍量にしましたが、あっという間に食べ切りました。
cocciiさん
こんにゃくを丸々1枚使い切りたくて、ほかの材料を倍にして4人分になりました。味噌の味が圧倒的に効いていますが、醤油や砂糖の甘みがしっかりしていて美味しかったです。
材料が少なく、手軽に作れる和食なのでありがたいです♪
身も心もほっこり♪RINATY（りなてぃ）さんの「厚揚げとこんにゃくのどて煮風」の作り方
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/469332
ここからは、RINATY（りなてぃ）さんの「厚揚げとこんにゃくのどて煮風」の詳しい作り方を見ていきましょう。
材料（2人分）
絹厚揚げ 1個
こんにゃく 1/2枚
A 水 100ml
A おろししょうが(チューブタイプ) 3cm
A 砂糖、醤油、酒、みりん 各小さじ2
味噌 大さじ1
作り方
1. 厚揚げとこんにゃくを切る
絹厚揚げは、キッチンペーパーで余分な水分と油分をふき取り、ひと口大に切ります。こんにゃくは、両面に浅く切り込みを入れ、小さめのひと口大に切ります。
厚揚げは普通の厚揚げでも作れますが、絹厚揚げがおすすめです。
2. 水と調味料を煮立たせ、厚揚げとこんにゃくを煮る
小さめのフライパンにA（水100ml、おろししょうが(チューブタイプ)3cm、砂糖、醤油、酒、みりん各小さじ2）を入れ、中火で煮立たせます。工程1を加え、5分煮ます。
3. たれに味噌を溶かし、煮詰める。
弱火にし、味噌を溶かします。水分が少なくなっているので、全体となじませながら加熱してください。弱火のまま、たれが少なくなるまで3～4分煮れば完成です。
お好みで、刻みねぎや一味をかけても美味しいですよ。
いかがでしたか？ 今回は、RINATY（りなてぃ）さんの「厚揚げとこんにゃくのどて煮風」をご紹介しました。節約にも時短にもなるので、あと一品やおつまみにぜひお役立てくださいね！
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