主菜
＼卵小麦粉不要／ワンパン10分【絶品♡鶏ケチャミートボール】
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存10日
- エネルギー265kcal
- 炭水化物11.7g
- 脂質15.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質9.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
卵、小麦粉、パン粉不要！ 簡単に作れるミートボールです＾＾ ケチャップベースなのでお子さまにも喜ばれる一品です♩
材料4人分（16〜20個）
- 鶏むねミンチ350g
- えのき1袋
- 片栗粉・マヨネーズ各大さじ2
- Aケチャップ大さじ3
- A濃口醤油・みりん各大さじ2
- A顆粒コンソメ・片栗粉各小さじ1
- サラダ油10g
作り方
下準備
⚫︎えのきを1cm幅に切りフライパンに入れる。
- 1
鶏むねミンチ、片栗粉・マヨネーズもフライパンに入れ混ぜ、16〜20等分に丸める。
- 2
サラダ油をいれ、中火で加熱する。
- 3
お肉に火が通ったら、A ケチャップ大さじ3、濃口醤油・みりん各大さじ2、顆粒コンソメ・片栗粉各小さじ1と水50mlを混ぜて入れ煮からめる。
ポイント
⚫︎仕上げのパセリはお好みで ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ ＼パパっと一品／加熱なし3分 ▼【ちくわと胡瓜の胡麻醤油あえ】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/480860 ーーーーーーーーーーーーー ▼このレシピを使った献立はこちら 【子どもウケ抜群2品献立】元保育園管理栄養士のオススメ♩ https://oceans-nadia.com/user/1013677/kondate/1851
レシピID：482626
更新日：2024/05/10
投稿日：2024/05/09
作ってみた！
M＊P2025/11/25 08:53
昨夜の１品に♪ケチャップ味が食べたくて作りました🙂 仕上げにブラックペッパーがけです。 マヨやえのき入り🍄ふわっとミートボールにケチャップ味が絡んでめっちゃ美味しいです😋👌娘からも大好評でお弁当分は残らず完食でした☺️🌟ヘルシー鶏挽肉でワンパンもイイですね😌🍀また作ります🎶💫kanamiさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
みょんとも2024/09/28 19:06
こんばんはー。お疲れ様です( ⌯'֊'⌯) リピ2回目です(๑´ㅂ`๑) 鶏ももひき肉で作りました( ˶'ᵕ'˶) 美味しいです♡ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆) また作りたいです˶˃ᴗ˂˶
- みょんとも
2024/09/14 12:14
豚ひき肉で作りました✌️😊 柔らかくて、ごはんが進む美味しいレシピですね。ご馳走様でした😋
funinmans_mesi2024/08/18 10:53
美味しく作れました。ありがとうございます♪
ばーばら2024/06/23 12:52
えのき買い忘れてて、余ってた古いエリンギの片割れと💦長ネギで。かなり片栗粉入れないと成形出来ない。お弁当用に冷凍します😊
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kanami
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