＼一生役立つ万能おかず／レンチン8分【肉味噌そぼろ】冷凍◎

材料4人分（丼にする場合）

• 豚ミンチ
  500g
• 酒
  大さじ2
• A
  濃口醤油・みりん
  各大さじ3
• A
  砂糖・白味噌
  各大さじ1
• A
  顆粒和風だし
  小さじ2

作り方

• 下準備
  耐熱容器に豚ミンチと酒を入れ、お肉をほぐすように混ぜる。

  
• 1

  ふんわりとラップをし600w5分加熱をする。

  
• 2

  一度レンジから取り出し、A 濃口醤油・みりん各大さじ3、砂糖・白味噌各大さじ1、顆粒和風だし小さじ2をいれ全体をよく混ぜる。

  
• 3

  再びふんわりとラップをし600w3分加熱をする。

  
• 4

  輪切り唐辛子を入れ混ぜる。

  

ポイント

⚫︎輪切り唐辛子はお好みで！ ⚫︎味噌は赤味噌でも、合わせ味噌でも代用できます！ ⚫︎2回目のレンジ加熱後、お肉が生っぽい場合は追加で600w30秒ずつ加熱して下さい。 ⚫︎耐熱容器は大きめで平らなものがオススメです！（今回は高さ6cm,縦横24.5cmのものを使用） ⚫︎鶏ミンチでも代用できますが、豚ミンチよりもゴロゴロとした大きなそぼろになり綺麗なそぼろになりづらいです。個人的には豚ミンチの方がおすすめです😌 ーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ ＼ピリッと絶品／レンチン5分【ニラともやしの甘辛中華ナムル】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/488223

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