主菜
＼ごはんおかわり必須／ワンパン10分【コク旨ガッツリつくね】
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー448kcal
- 炭水化物23.2g
- 脂質26.3g
- たんぱく質24.8g
- 糖質22.1g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
我が家のガッツリコクうまつくね✨ ワンパンで簡単に作れます！ 白ごはんおかわり必須ですよ〜☺️ 難しい調味料も一切ないので 誰でも簡単につくれますよ🍳 冷凍もOKなので 沢山作ってストックしておくと便利です！ 是非お試しくださいませ！
作り方
- 1
フライパンに豚ひき肉、カットねぎ、片栗粉、塩をいれしっかりこねる
- 2
8〜10等分、平らな丸型にし中火で両面焼く
- 3
両面に焼き色が付いたらフタをして 中弱火で3分加熱
- 4
脂が多く出ている場合はキッチンペーパー等でふきとり、A 濃口醤油・みりん各50ml、砂糖大さじ2、ケチャップ大さじ1を入れ煮絡め火を止める
ポイント
⚫︎フライパンは28cmのものを使用 ⚫︎タレを入れる前にフライパンに油が多く出ていたら一旦火を止め、キッチンペーパーなどで拭き取ってください ⚫︎豚ミンチを使用しましたが、鶏ミンチでもお作りいただけます.鶏ミンチだとあっさりとした仕上がりになります ⚫︎今回冷凍ネギを使用しましたが、冷蔵のカットネギでも可能 ⚫︎仕上げの卵黄、ごまはお好みで ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ ＼包丁不要／レンチン2分【ほうれん草の甘ごまあえ】お弁当にも https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/517784
レシピID：523739
更新日：2026/04/30
投稿日：2026/04/30
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2026/05/19 11:09
【コク旨ガッツリつくね】（昨日の夕食です🌻）今回、豚ミンチ１１９１グラムでたっぷりタネを作って〜１部（４１０グラム）は冷凍しました〜🤭💕タイトル通り〜『ガッツリつくね〜』なんで〜旦那と息子は〜「美味しかったよ〜」って言ってました〜☺️💕kanamiさん、美味しいつくねレシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 【調味料】※ミンチ用味付け ・ねぎ→20g ・片栗粉→大2と1／3杯 ・塩→3つまみ 【調味料】※タレ用 ・醤油→60ml ・みりん→60ml ・砂糖→大3 ・ケチャップ→大1.5
