副菜
【小松菜と鯖カニカマバタポン和え】節約/5分完成
投稿日2024/03/30
更新日2024/03/30
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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サバ缶って食べてますか。生の鯖よりも骨まで柔らかくて丸ごと食べれるので、栄養価も抜群！今回はぱぱっと和え物にしてみました。魚が苦手でもサバ缶なら食べやすいので、是非是非食べてみてください。
材料4人分
- 小松菜1/2束(150g)
- サバ水煮缶1缶(160g)
- カニ風味スティックかまぼこ50g
- Aポン酢大さじ2
- Aバター5g
- 白いりごま適量
作り方
ポイント
サバ缶は水煮を使っていますが、醤油煮や味噌煮でも代用できます。（少し雰囲気は変わります） 小松菜はほうれん草や青梗菜など他の葉物野菜で代用できます。
- 準
小松菜は5cmの長さに切る。 カニ風味スティックかまぼこは適当な大きさに割く。
- 1
ボウルに小松菜をいれ、電子レンジ600w3分加熱する。
- 2
加熱後、サバ水煮缶（水気を切る）とカニ風味スティックかまぼこ、A ポン酢大さじ2、バター5gを加える。
- 3
全体を混ぜる。
- 4
白いりごまを散らす。
レシピID
480430
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うさまる
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毎日の食卓を楽しく!! 4人の子ども(9,7,5,3歳)を持つ母です。 生まれも育ちも福岡県!海と山に囲まれ、のびのびとした毎日を過ごしています。 気づけば・・・ 子どもが4人!しかも2歳差!しかも～全員6月生まれ!! 大食感で偏食が多く、更には度重なる妊娠・重度の悪阻から様々な工夫を駆使し色んな料理を作ってきました。 子どもが4人になったことから、食費を見直し月4万円をいう枠で日々切磋琢磨しています。でも、節約するとちょっと寂しい食卓になりがち・・・ そこを!節約してる感がないような面白くて栄養満点のご飯を目指して日々奮闘しています。 日々のご飯は作るのも大変だけど、献立を考えるのがいちばん苦労する…年々食料品の値段が上昇し家計を圧迫していますが、その中でもクスッと笑える一品、あと一品ほしいというときに助かるレシピなどをお届けしていけたらなと思っています。 元公認会計士/オンラインフードクリエイター