副菜
春菊のごま和え
5分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質6.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質6.2g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今が旬の春菊をたっぷりのごまで和えました。春菊の香りとごまの風味が相まって、ついつい箸が進みます。春菊は栄養価の高い野菜なので、風邪予防や胃腸を整える効果も期待できます。
作り方
- 1
春菊は塩少々（分量外）を加えた熱湯でしんなりするまで茹で、ザルにあげておく。水気を絞って食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルにAを入れ、1の春菊を加えて和え、器に盛り付ける。
作ってみた！
チョビの助2024/04/12 10:18
ちょっと味が濃いかな 醤油は半量で良いと思います
xxxetxxx2024/02/11 19:56
スーパーの春菊1パック(少量ではなく通常サイズ)で作りましたが、かなりしょっぱかったです。醤油大さじ1の時点であー濃いかも…と思ったのですがそのまま作ったところやっぱりしょっぱかったです(~_~;)次回作る時は調味料半量から調節してみます。
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