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こいのぼりカスタードパイ

15
おやつの
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2019.03.29

分類デザート

調理時間: 15分

ID374016

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

中途半端に残った冷凍パイシートなどで手軽に作れるこいのぼり型のカスタードパイです。焼き上がりに多少ムラがあってもカスタードクリームやフルーツでデコレーションするので気になりません。お子さんと一緒に作ると楽しいですよ。

おやつ カスタードクリーム 冷凍パイシート キウイフルーツ おやつ いちご 子供 簡単おやつ 簡単

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材料(作りやすい分量を表記しています。カスタードクリームの作り方はID374017を参照してください。)
冷凍パイシート 1/4枚程度
溶き卵(艶出し用) 適量
カスタードクリーム 適量
いちご 2粒程度
キウイフルーツ 1/4個
ホワイトチョコレート 適量
飾り用の砂糖菓子 適量
作り方
Point!
カスタードクリームの詳しい作り方はID374017を参照にしてください。ホイップした生クリームでもOKです。形やフルーツもお好みでアレンジしてください。
  1. 冷凍パイシートは室温に戻しておく。
  2. 冷凍パイシートを長方形に切り分け、片側を三角に切り取り、こいのぼりのような形を作る。表面をフォークで数か所刺し、溶き卵(艶出し用)を塗る。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、パイ生地を並べる。
  3. オーブントースターで6~7分ほど焼く。途中で焦げそうな場合は上にアルミホイルをかぶせるか、天板の向きを変えたりしてください。
  4. 2の粗熱が取れたら、カスタードクリームを塗る。いちご、キウイフルーツはそれぞれパイの大きさに合わせて薄切りにし、並べる。ホワイトチョコレート(今回はチョコペンタイプを使用)で顔を描き、飾り用の砂糖菓子などでデコレーションする。
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