【仕込み3分】冷やし焼き芋とヨーグルトの腸活ヘルシーアイス

• 3分焼き芋を作る時間、冷やし時間等を除く。仕込み時間のみで。

材料3人分（焼き芋1本皮を剥いて150g程度の場合）

• 冷やし焼き芋
  1本(1本250g程度の焼き芋を焼いて、皮を剥いて150g程度)
• プレーンヨーグルト
  300g～200g(サツマイモの重量と同量～1.5倍量)

作り方

• 下準備
  冷やし焼き芋を作っておきます。 レシピID　438967　に　美味しい作り方、紹介してます。 https://oceans-nadia.com/user/10264/recipe/438967

  
• 1

  冷やし焼き芋の皮を剥いて、焼芋の重量と同量、または1.5倍量程度のプレーンヨーグルトと一緒にジップロックに入れて、空気が入らないように口を閉めたら、冷やし焼き芋をよく潰してヨーグルトと混ぜ合わせます。

• 2

  再び袋に空気が入らないように平らにまとめ、ジップロックの口をしっかり閉じたら、冷凍庫で冷やし固めます。

• 3

  食べるときに、冷凍庫から出して程よい固さまで自然解凍したら、器に盛りつけて頂きます。

ポイント

アイスキャンディの型に入れて、ヨーグルトさつまいもアイスバーにすると、解凍して袋を揉む手間も省けます。 焼き芋は、完全に潰さずに、時々焼き芋味が濃い部分があったり、皮もキレイに摂りきらず、時々皮の風味が楽しめるような、ざっくり混ぜた感じの方が、食べていて楽しいです。

作ってみた！

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