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    とろける生チョコレート~秘密は水あめ~

    • 投稿日2014/01/21

    • 更新日2014/01/21

    • 調理時間15

    中学生の時から毎年バレンタインに作っている簡単生チョコです リキュールはお好みの物をお使いください。 固まる寸前の物をボールからすくってココアをかけるだけです。

    材料8人分

    • @Aブラックチョコ・Bホワイトチョコ
      200g・200g
    • @生クリーム
      50cc+50cc
    • @水あめ
      30cc+20cc
    • *ココアパウダー
      適量
    • #チョコレートリキュール
      少々
    • #ホワイトリキュール
      少々

    作り方

    ポイント

    めっちゃ簡単です★リキュールはあれば、お好みの物を入れてください。入れなくてもうまく行くよ(^-^)

    • 1

      ボールを二つ用意してそれぞれに@を入れて湯銭で溶かします。

    • 2

      1の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。 (冷やす時間は含まれておりません)

    • 3

      2が固まる寸前にスプーンなどで掬って*を振るいかければ出来上がり お好みの形で楽しんで下さい。

    レシピID

    113083

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    YUKImama
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    YUKImama

    元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)

    「料理家」という働き方 Artist History