〜鶏ささ身のマヨワインアップル〜から揚げのお弁当

5

2016.03.15

分類主菜

調理時間: 5分(浸ける時間は含みません)

ID 136752

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

綺麗な身体作りに欠かせないささみ肉★
フルーツとマヨワインで
しっとりジューシーヘルシーなから揚げです(^-^)
サラダやサンドウィッチ、作りおきにも是非お楽しみ下さい★

    材料2人分
    鶏ささみ肉(そぎ切り) 5本
    A
    マヨワイン 大さじ1:2
    A
    りんご果汁 大さじ2
    A
    ジンジャーパウダー 少々
    A
    塩コショウ 少々
    B
    片栗粉、小麦粉 各大さじ2
    B
    大さじ2
    C
    片栗粉 適量
    作り方
    Point!
    低温で2分待ち30秒高温20〜30秒★
    さっくりジューシーになります
    参考まで(^-^)
    1. ポリ袋に軽く叩いたお肉とA

      マヨワイン 大さじ1:2、りんご果汁 大さじ2、ジンジャーパウダー 少々、塩コショウ 少々

      を加えもみもみしてしばらく置きます(20分くらい)
    2. 1にB

      片栗粉、小麦粉 各大さじ2、水 大さじ2

      を加え、直前にC

      片栗粉 適量

      を叩いて揚げ油で2度揚げして出来上がり★
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