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鱈のマヨワインチーズ風味から揚げ

10

2016.05.16

分類主菜

調理時間: 10分

ID137271

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

良質でタンパクな柔らかい白身魚をいつものマリネにカルシウムも+
粉チーズの風味も良いから揚げです。米粉は小麦粉+片栗粉でも代用して下さい^^

唐揚げ 作り置き キムチ鍋 たら お弁当 子供に人気 節約 サンドイッチ マヨネーズ 簡単 おつまみ フライドガーリック

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材料2人分
鱈(白身のお魚など) 2切れ
A
塩胡椒 少々
A
フライドガーリック 少々
B
マヨネーズ 大さじ2
B
白ワイン 大さじ2
B
粉チーズ 大さじ2
B
米粉 大さじ2
揚げ油 適量
作り方
Point!
2で粉が硬いようなら水を少し足してください★ とろ~っとなるくらいがベスト。 おつまみやお弁当朝のサンドウィッチなどにお試しください。
  1. 鱈は軽く当て塩をし、暫く置き水分を拭き取り、A

    塩胡椒 少々、フライドガーリック 少々

    を振ります。
  2. ポリ袋に1とB

    マヨネーズ 大さじ2、白ワイン 大さじ2、粉チーズ 大さじ2、米粉 大さじ2

    を加えモミモミしたら油で揚げて下さい。
2 5

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