副菜

カリッと香ばしい!スマッシュドブロッコリー

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オーブンでの焼き時間を除く
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで加熱したブロッコリーを潰して焼くだけ!カリッとした食感がやみつきになり、いつものブロッコリーに飽きたら試してみてください。

材料2人分

  • ブロッコリー
    100g
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • 粉チーズ
    適量

作り方

  • 1

    ブロッコリーを一口大に切り、耐熱容器に入れふんわりラップをし600Wで3分加熱する。

    カリッと香ばしい!スマッシュドブロッコリーの工程1
  • 2

    クッキングシートを敷いた天板にブロッコリーを並べ、 コップの底などでブロッコリーを上から押しつぶす。

    カリッと香ばしい!スマッシュドブロッコリーの工程2
  • 3

    オリーブオイルと粉チーズをかける。

    カリッと香ばしい!スマッシュドブロッコリーの工程3
  • 4

    220度に予熱したオーブンの下段で20分加熱する。

    カリッと香ばしい!スマッシュドブロッコリーの工程4

ポイント

焼くときに大人用と子ども用でチーズの量を調整すると簡単に取り分けできます。

作ってみた!

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