副菜

焼きパプリカのとろ甘マリネ

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焼き時間を除く
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オーブンでじっくり火を通すことで、パプリカ本来の甘みをギュッと凝縮。 甘酸っぱい特製ダレがしっかり染み込み、温かいままでも冷やしても絶品です。

材料2人分

  • パプリカ
    1個
  • A
    大さじ1
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    小さじ1/4

作り方

  • 1

    パプリカはヘタと種を取り、縦1cm幅の細切りに切る。

  • 2

    耐熱容器にパプリカとA 酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を入れ軽く和える

  • 3

    220℃に予熱したオーブンで25分焼く。

ポイント

・焦げ目がつきそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせてください。 ・オーブンによって焼き上がりが異なりますので、様子を見ながら加熱してください。

作ってみた!

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