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オーブンでじっくり火を通すことで、パプリカ本来の甘みをギュッと凝縮。 甘酸っぱい特製ダレがしっかり染み込み、温かいままでも冷やしても絶品です。
パプリカはヘタと種を取り、縦1cm幅の細切りに切る。
耐熱容器にパプリカとA 酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を入れ軽く和える。
220℃に予熱したオーブンで25分焼く。
・焦げ目がつきそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせてください。 ・オーブンによって焼き上がりが異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
レシピID:529210
更新日:2026/09/07
投稿日:2026/09/07
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