材料3つですぐ出来る♪【うずまきあんこパイ】

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おうちでできる!簡単和スイーツレシピコンテスト

2018.09.18

分類デザート

調理時間: 10分(焼成時間を除く)

ID 357544

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

材料はあんことパイシートとパン粉だけ♪特別な材料も道具も不要で、売り物みたいなお菓子が出来上がります♡焼きたてはサクサク、翌日しっとりしても美味しいです。

    材料

    あんこ 適量
    パイシート 1枚
    パン粉 大さじ3程度

    作り方

    ポイント

    ★パイシートは必ず使う直前まで冷蔵庫で冷やしておいてください。
    ★あんこは自家製の粒あんをしようしました。市販のものでも大丈夫です。水分の少ないタイプがおすすめ。
    ★パン粉はあんこから出た水分を吸ってくれるため、パイがべちゃべちゃになってしまうのを防ぐ役割があります。
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    1. オーブンを190℃に予熱する。
      パイシートは冷蔵庫から出し、麺棒で薄く縦長に伸ばす。
    2. パイシートの上にパン粉をまぶす。上1㎝はパン粉をかけず残しておく。
    3. あんこを平たく伸ばす。パン粉と同様に上1㎝はあんこをかけず残しておく。
    4. 手前から上に向かって丸める。
    5. 5㎜程度の厚さに切り、クッキングペーパーの上に互いを少し離して置く。
    6. 190℃に予熱したオーブンを180℃に下げ、18分焼いたら完成!
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