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肉料理の付け合わせの定番!ほうれん草のクリームスピナッチ

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  • 15

お店のステーキやハンバーグの付け合わせによくある、クリームスピナッチです♪ クリーミーなほうれん草が美味しい♡ 全量牛乳か豆乳でも大丈夫ですが、生クリームを入れるとコクが出て、さらに味わいリッチに♥ 冷凍ほうれん草でも◎

材料2人分

  • ほうれん草
    1束(約200g)
  • バター
    20g
  • 牛乳または豆乳
    50ml
  • 生クリーム
    50ml
  • にんにくチューブ
    2cm(お好みで)
  • 小さじ1/4
  • 胡椒
    少々

作り方

  • 1

    鍋に湯を沸かして適量の塩(分量外)を入れ、ほうれん草を茹でて水気を絞り、2cm幅に切る。

  • 2

    フライパンにバターを入れて溶かし、ほうれん草を入れて中火で炒める。 弱火にして牛乳または豆乳、生クリーム、にんにくチューブ(お好みで)塩、胡椒を加え、混ぜながら炒める。

    肉料理の付け合わせの定番!ほうれん草のクリームスピナッチの工程2

ポイント

全量牛乳か豆乳で作ると、少しあっさりめになります。 それもまた美味♡

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作ってみた!

  • 🍳💪
    🍳💪

    2025/01/30 08:16

    ステーキの付け合わせで作りました!すぐ作れて、夫もまた作ってほしいと言っていました😊
    🍳💪の作ってみた!投稿(肉料理の付け合わせの定番!ほうれん草のクリームスピナッチ)
  • 546178
    546178

    2023/04/09 09:11

    こちら保存はききますか?
  • にゃにゃママ
    にゃにゃママ

    2023/01/12 07:24

    すごく簡単で本当に美味しかったです!いつもハンバーグの付けあわせに困っていたのですが、これからはこのレシピ使わせて頂きます!

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