レンジで出来ちゃう とっても簡単なチョコレートケーキ♪ 簡単なのに うまうま~^^ 焼いてないのに、しっとり濃厚~ 5分程度で出来ちゃうので、 食べたい!と思ったら すぐに作ってくださいね~♪
甘さ控えめなので、お好みで砂糖大さじ1を加えてもOKです。
ココット型に板チョコを割り入れ、牛乳を加える。 ラップをせず、電子レンジ600Wで1分加熱し、 よく混ぜる。
1に卵、ホットケーキミックスを加えて よく混ぜ、 ブランデーを加えて更によく混ぜる。 ラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。 レンジから取出し、ラップをしたまま2分程度 逆さにする。
2を器に盛り付け、好みのフルーツを飾り、粉砂糖をふる。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!