デザート
ホットケーキミックスと豆腐で♪ホワイトチョコと抹茶のスコーン
投稿日2019/03/27
更新日2019/03/27
調理時間30分
豆腐入りのヘルシースコーンを作りました♪ 今回は、相性抜群の抹茶とホワイトチョコ入りで バターは少くし豆腐を加えたホットケーキミックスの生地で作りました。 混ぜて焼くだけの とっても簡単でヘルシーなスコーンです♪ 朝食やおやつにピッタリ！
材料3人分（６個分）
- Aホットケーキミックス７０g
- A抹茶大さじ１
- A絹ごし豆腐２０g
- Aバター１０g
- ホワイトチョコ２０g
作り方
ポイント
生地は、しっかりと混ぜたほうがいいです。
- 1
A ホットケーキミックス７０g、抹茶大さじ１、絹ごし豆腐２０g、バター１０gをボウルに入れてよく混ぜ、ホワイトチョコを割り入れて更に混ぜ、ひとまとめにする。
- 2
１cm厚さに丸く成形し、放射線状に６等分にカットする。 オーブン用シートを敷いた天板に並べ、１８０℃のオーブンで１５～１８分焼く。
レシピID
374053
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！