火を使わず簡単!揚げ出し豆腐風♪

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2019.05.18

分類副菜

調理時間: 3分

ID 375830

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

「揚げ出し豆腐が食べた~い」
でも、作るのはね…。

こんな時には、食べたい時に、食べたい分だけ作れる
超簡単!揚げ出し豆腐風を紹介します♪
揚げ出し豆腐といっても、油で揚げるわけでもなく
火も使いません!!
豆腐とめんつゆを電子レンジで加熱して温め、
天かすとおろし大根をのせるだけでOK!!
天かすのサクサク感のおかげで、
揚げたての揚げ出し豆腐の様です…♡
めんつゆに浸かってしっとりとした部分と、
サクサクした部分を楽しめる
とっても簡単で美味しい揚げ出し豆腐風です♪

豆腐 レンジ 大根 梅雨 簡単 青ねぎ 風邪

    材料

    1人分
    木綿豆腐 50g
    おろし大根 大さじ2
    天かす 大さじ2
    きざみ青ネギ 適量
    めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2

    作り方

    ポイント

    お好みで一味や七味をふっても美味しいです♡
    1. 耐熱容器に木綿豆腐を入れ、めんつゆ(2倍濃縮)をかける。
      電子レンジ600Wで1分~1分30秒加熱する。
    2. 1に天かすをかけ、おろし大根をのせ、きざみ青ネギを散らす。
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