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    火を使わず簡単!揚げ出し豆腐風♪

    副菜

    火を使わず簡単!揚げ出し豆腐風♪

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    • 投稿日2019/05/18

    • 更新日2019/05/18

    • 調理時間3

    「揚げ出し豆腐が食べた~い」 でも、作るのはね…。 こんな時には、食べたい時に、食べたい分だけ作れる 超簡単!揚げ出し豆腐風を紹介します♪ 揚げ出し豆腐といっても、油で揚げるわけでもなく 火も使いません!! 豆腐とめんつゆを電子レンジで加熱して温め、 天かすとおろし大根をのせるだけでOK!! 天かすのサクサク感のおかげで、 揚げたての揚げ出し豆腐の様です…♡ めんつゆに浸かってしっとりとした部分と、 サクサクした部分を楽しめる とっても簡単で美味しい揚げ出し豆腐風です♪

    材料1人分

    • 木綿豆腐
      50g
    • おろし大根
      大さじ2
    • 天かす
      大さじ2
    • きざみ青ネギ
      適量
    • めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    お好みで一味や七味をふっても美味しいです♡

    • 1

      耐熱容器に木綿豆腐を入れ、めんつゆ(2倍濃縮)をかける。 電子レンジ600Wで1分~1分30秒加熱する。

    • 2

      1に天かすをかけ、おろし大根をのせ、きざみ青ネギを散らす。

    レシピID

    375830

    「豆腐」の基礎

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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