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火を使わず簡単!揚げ出し豆腐風♪

3
豆腐の
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2019.05.18

分類副菜

調理時間: 3分

ID375830

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

「揚げ出し豆腐が食べた~い」
でも、作るのはね…。

こんな時には、食べたい時に、食べたい分だけ作れる
超簡単!揚げ出し豆腐風を紹介します♪
揚げ出し豆腐といっても、油で揚げるわけでもなく
火も使いません!!
豆腐とめんつゆを電子レンジで加熱して温め、
天かすとおろし大根をのせるだけでOK!!
天かすのサクサク感のおかげで、
揚げたての揚げ出し豆腐の様です…♡
めんつゆに浸かってしっとりとした部分と、
サクサクした部分を楽しめる
とっても簡単で美味しい揚げ出し豆腐風です♪

豆腐 レンジ 梅雨 サクサク 風邪 青ねぎ 簡単 大根
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材料1人分
木綿豆腐 50g
おろし大根 大さじ2
天かす 大さじ2
きざみ青ネギ 適量
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
作り方
Point!
お好みで一味や七味をふっても美味しいです♡
  1. 耐熱容器に木綿豆腐を入れ、めんつゆ(2倍濃縮)をかける。
    電子レンジ600Wで1分~1分30秒加熱する。
  2. 1に天かすをかけ、おろし大根をのせ、きざみ青ネギを散らす。
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