デザート
型要らず！レアチーズケーキ風♪ヨーグルトゼリー
投稿日2019/05/30
更新日2019/05/30
調理時間5分(冷やし固める時間は除く)
暑くなってくると、ひんやりスイーツが食べたくなります♪ 今回は、 型不要でできる「レアチーズケーキ風のヨーグルトプリン」を紹介しま～す♪ 市販のカップヨーグルトにふやかしたゼラチンを加えて混ぜるだけ！！ レアチーズケーキ風にするために 砕いたビスケットをのせて冷やしました～♡ お好みのヨーグルトで作ってくださいね～♪
材料2人分
- 加糖ヨーグルト２個(７０g×２個)
- ビスケット２～４枚
- 牛乳大さじ２
- 粉ゼラチン５g
作り方
ポイント
ゼラチンをふやかす際に、水ではなく今回は牛乳を使ってください。 水を使うと水っぽくなるので、牛乳を使用してください。
- 1
牛乳を耐熱容器に入れ、粉ゼラチンをふり入れふやかす。 電子レンジ６００Wで２０秒加熱する。
- 2
お好みの加糖ヨーグルトに１を半量ずつ加えてよく混ぜる。
- 3
砕いたビスケットをのせ、１時間～２時間程度、冷蔵庫で冷やし固める。
レシピID
376231
質問
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
