副菜

オクラの辛子マヨ和え

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ついつい後を引く、オクラの辛子マヨ和え 5分もあれば 出来上がりますよ~♪ オクラはさっと茹でるだけでいいので、 パパっとできちゃいますよ~♪ おつまみ、お弁当にもピッタリです♪ よかったらお試しくださいね。

材料2人分

  • オクラ
    12本
  • 白ごま
    適量
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    辛子
    小さじ1/2
  • A
    かつおぶし
    2g

作り方

  • 1

    オクラはさっと茹でて、半分にカットする。

  • 2

    1をA マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、辛子小さじ1/2、かつおぶし2gで和え、器に盛り付け白ごまをふる。

ポイント

オクラは、茹ですぎない方が美味しく仕上がります。

作ってみた!

  • maron
    maron

    2025/09/04 13:16

    美味しかったです😋 畑で毎日、収穫するオクラ。 またレシピが増えました🎶 ありがとうございます🥰 少しマヨネーズを入れすぎた感が…😅 辛子が足りなかったので、マスタードを足しました💦
    maronの作ってみた!投稿(オクラの辛子マヨ和え)

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