簡単♪たっぷりかつお節の豆腐とおくらの白だし和え

材料2人分

• 豆腐
  150g
• かつお節
  1.5g
• オクラ
  3～4本
• 白だし
  大さじ1

作り方

• 1

  豆腐はペーパータオルを巻いて水切りをする。

• 2

  オクラは塩をまぶして板ずりをした後、耐熱容器にいれて600Wのレンジで40秒加熱し、輪切りにする。

• 3

  ボウルに豆腐・オクラ・かつお節と白だし混ぜ合わせて、豆腐はお好みの大きさにする。

ポイント

●豆腐は木綿・絹お好みで♪ ●オクラは加熱が足りない場合は増やしてください✨

作ってみた！

質問