印刷する
埋め込む
メールで送る
塩麹と柚子胡椒とごま油で作る、最高に美味しいドレッシング♪手が止まらない、やみつきになるサラダです♪
・きゅうりは、ビニール袋に入れ、めん棒で叩いて、一口大にする。塩小さじ1/2で、塩もみし、さっと洗ったら、しっかり拭く。 ・オクラは、がくとへたをとり、2分ゆで、冷水にとる。斜めに2~3等分にきる。
ボウルにA 塩こうじ大さじ1、ごま油、酢各大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、柚子胡椒小さじ1/3、白いりごま大さじ2を入れ、混ぜ合わせたら、①を和える。
■野菜の水分は、しっかり切ってください。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
オクラの下処理
レシピID:507249
更新日:2025/07/24
投稿日:2025/07/24
2025/08/27 20:45
2025/08/18 08:53
2025/07/28 20:36
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
mikana
野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー
おすすめ企画のご紹介♪
【これはハマる♡︎大葉香る春雨サラダ】和えるだけ!
さっぱり♡【きゅうりとツナの中華風春雨サラダ】あと一品に!
レンチンして混ぜるだけ◎甘辛やみつき【ビビン春雨サラダ】
ビタミンCがうれしい◎ゴーヤとハムの春雨サラダ
2025/10/06
「きゅうり」人気レシピ50選|簡単でやみつき!
2025/07/23
「きゅうりの和えるだけレシピ」30選|火を使わず簡単!
2025/05/12
「無限きゅうり」30選|あと引く美味しさ!
2025/03/25
「きゅうり×トマトのサラダ」30選|さっぱり美味しい♪