デザート
激ウマ！スライスチーズで濃厚チーズケーキ
投稿日2021/01/14
更新日2021/01/14
調理時間60分
チーズケーキ。 好きなスイーツの中の１つです♪ 今回紹介するチーズケーキは クリームチーズではなく、スライスチーズを使って 低コストで手軽にできるチーズケーキを紹介します！ スライスチーズとは思えない濃厚さ！！ 本当に美味しいので、よかったら作ってみて下さいね♪ 冷やすと更に美味しさアップしま～す♡
材料6人分（15cmの丸型1台分）
- スライスチーズ５枚
- 牛乳５０ml
- A卵２個
- A砂糖大さじ３
- A生クリーム１００ml
- Aホットケーキミックス大さじ３
- Aレモン汁大さじ１
- Bオレオ９枚
- Bバター４０g
作り方
ポイント
スライスチーズは溶けるタイプ、普通のスライスチーズどちらでもOKです。
- 1
土台から作ります。 B オレオ９枚、バター４０gのオレオは間に挟んでいるクリームを全て取り除き １８枚のクッキーにする。 これをポリ袋に入れて全て崩し、B オレオ９枚、バター４０gのバターを溶かし加えて よく混ぜておく。 オーブン用シートを敷いた型に敷き詰め、スプーンの背でしっかりと押す。
- 2
耐熱ボウルにスライスチーズをちぎって入れ、牛乳を加えて電子レンジ６００Wで１分２０～３０秒加熱し、泡だて器でよく混ぜる。
- 3
２にA 卵２個、砂糖大さじ３、生クリーム１００ml、ホットケーキミックス大さじ３、レモン汁大さじ１を加えてよく混ぜ、１に流し込み１７０℃のオーブンで４５～５０分焼く。
レシピID
404874
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！